ngompori opor ayam kampung
Masalah yang muncul, efek menggunakan santan jadi, tanpa sebut kemasan dan merek. Bumbu opor racik sendiri.
Juga bukan beli jadi atau dalam kemasan.
Keterpaduan yang terjadi jauh dari teori di atas kertas.
Fakta ikutan, ayam kampung tapi sudah paham pakan pabrikan, penggemuk. Bahasa
tubuh sang ayam lebih gemulai. Mirip orang tulang lunak.
Emak pemasak pakai nyala kompor gas minimal. Diaduk
diudak pelan agar santan tidak pecah dan menyatu rata dengan daging ayam.
Minyak ayam yang keluar, sesuai bahan kimiawi pakan unggas. [HaéN]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar